Брокколи для похудения

Структура статьи:



Каждая девушка мечтает об идеальной фигуре, но, к сожалению, не всегда строгие диеты и изнуряющие тренировки приводят к желаемому результату. Одним из популярных способов сегодня является употребление уникального низкокалорийного овоща – брокколи для похудения, с помощью которого можно потерять 5-7 килограммов всего за 10 дней. Достаточно придерживаться основных рекомендаций и через некоторое время вы увидите отличную фигуру в зеркале, при этом, не вредя здоровью.  Узнайте помогает ли зеленый горошек для похудения.

Польза брокколи для похудения

Данный вид капусты рекомендуют добавлять в рацион практически все диетологи и гастроэнтерологи. Почему? Она обладает не только полезными витаминами и аминокислотами, но и характеризуется:

  • Низкой калорийностью. Капуста содержит всего 30 ккал на 100 грамм;
  • Способностью уменьшать чувство голода. Так как в составе содержатся грубые пищевые волокна и вода в большом количестве, овощи в минимальные сроки утоляют голод.

При помощи такой диеты можно улучшить общий тонус здоровья, а именно:

  • Упрочнить хрящевую ткань и сосуды;
  • Усовершенствовать состав крови;
  • Очистить организм от шлаков и токсинов – именно они вредят обмену веществ;
  • Омолодить кожный покров;
  • Нейтрализовать авитаминоз любого уровня.

Говоря о глобальной пользе для организма, нельзя не отметить, что:

  • Элемент сульфорафон, содержащийся в капусте, минимизирует риск развития и роста клеток рака;
  • Стебли положительно влияют на процесс лечения язвы пищеварительного тракта, гастритов;
  • Еще один немаловажный факт – это возможность полностью вылечить катаракту;
  • Фолиевая кислота благоприятно влияет на женское здоровье;
  • Витамины и минералы улучшают состояние кожи и волос. Через неделю регулярного употребления овоща волосы становятся блестящими и крепкими, а кожа – увлажненность.

Основной момент – детоксикация организма, особенно помогает курильщикам, которые вместе с курением получают вредные токсины. Узнайте про свеклу с кефиром для похудения.

Брокколи для похудения: отзывы и рекомендации 

Отзывы девушек об использовании брокколи для похудения положительные, но для максимальной результативности требуется соблюдение нескольких правил. Все просто – точное соблюдение равняется эффективному сбросу веса.

  1. Ни в коем случае не допускайте голодания, не нужно употреблять лишь данный вид капусты в своем рационе. Обязательно рациональное питание с наличием всех необходимых питательных веществ и минералов.
  2. Следует исключить жаренные, мучные и сладкие блюда. Блюда рекомендуется готовить на пару, тушить либо отваривать. Таким образом пища сохранит все полезные вещества.
  3. Максимальный срок соблюдения диеты – 10 дней. Больше не стоит, так как организм испытывает стресс. Повторить можно только после его восстановления – примерно через месяц, лучше – два.
  4. Важно соблюдать водный режим. Кроме воды, стоит употреблять натуральные соки без сахара, кефир с невысокой жирностью. Некоторые специалисты рекомендуют исключить кисломолочные продукты, так как они удваивают свойство овоща – очищение, что может привести к метеоризму.
  5. Завтрак должен быть легким – отварная брокколи, чашка зеленого чая.
  6. Обед в этом случае основной прием пищи, во время него можно употреблять все блюда из брокколи для похудения, которые наведены ниже. Каждый рецепт очень питательный и вкусный.
  7. На ужин не стоит наедаться, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. Можно съесть брокколи на пару и отварное нежирное мясо.
  8. Можно устраивать перекусы в виде свежих фруктов, лучше выбирать цитрусовые, яблоки. Исключаем бананы, персики, хурму.
  9. Запрещено употреблять майонез, сметану и кетчуп. Для заправки выбираем сок лимона + оливковое масло.

Брокколи: рецепты приготовления для похудения

Блюда из брокколи отличаются высоким уровнем питательности и пользы, но нельзя забывать о том, что вы настроены на похудение. Именно поэтому следует искать рецепты, исключающие процесс жарки или маринации. Хоть жирный сорт мяса отлично сочетается с капустой, но сейчас это не для нас.

На пару с «изюминкой»

Рекомендуется приготавливать при помощи пароварки сверху. Процесс варки – около получаса. Если же пароварка отсутствует, делаем паровую баню и оставляем на 10 минут. Этого времени хватает на приготовление, при этом сохраняются все полезные вещества. Для того чтобы добавить пикантного вкуса приправляем овощ соусом на основе лимона и чеснока.

Тушеный вариант

Берем:

  • Брокколи – 0,3 килограмма;
  • Лук – 1 шт.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Оливковое масло.

Смешиваем все компоненты, добавляем немного воды и тушим на небольшом огне на протяжении 10-15 минут.

Аппетитный салат

Для того чтобы сделать вкусный и витаминный салат, понадобятся:

  • Брокколи – 0,5 килограмма;
  • Морковь – одна большая;
  • Огурец небольшой;
  • Головка лука;
  • Оливковое масло;
  • Лимон;
  • Соль и пряности по вкусу.

Ставим варить брокколи и морковь, после приготовления нарезаем все овощи тонкой соломкой, заправляем маслом и соком одного лимона. Очень простой рецепт, который придется по вкусу каждой худеющей.

Суп с брокколи для похудения

Берем полкило брокколи и режим на соцветия. Лук (2 штуки) нарезаем колечками, картофель (3 штуки) и одну морковь – кубиками и ставим варить. За 15 минут до готовности добавляем пюре, приготовленное из двух помидор (предварительно бланшируем , другими словами – очищаем от кожуры).

Отличный завтрак

Надоел обычный омлет? Тогда готовим новинку. Для этого рецепта нужно подготовить:

  • Брокколи;
  • Яйцо – 4 штуки;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Молоко – 1 столовая ложка;
  • Мускатный орех – 5 грамм.

Отвариваем овощ в подсоленной воде – около 10 минут. Далее взбиваем яйца, добавляем сыр, молоко и мускатный орех. Далее кладем отваренную капусту на сковороду, заливаем яичной смесью, накрываем бумагой вощеного типа и ставим в духовку на несколько минут.

Бутерброд из брокколи

Даже из овоща осуществляется возможность готовки вкусных бутербродов, которые не навредят вашей фигуре. Для этого берем брокколи, делим на соцветия и тушим на сковороде. Далее смазываем черный хлеб оливковым маслом, кладем на каждое соцветье, заливаем яйцом (предварительно смешиваем со сливками) и трем сыр. Для готовности понадобиться не больше пяти минут.

Возможный вред и противопоказания брокколи

Специалисты расходятся во мнении, они отмечают как положительное, так и негативное влияние на здоровье. Самый большой минус – это возможность возникновения повышенного газообразования, расстройства желудка. Это объясняется большим количеством клетчатки, которая находится в капусте.

Также из-за переизбытка овоща может снизиться усвоение определенных минералов, чаще всего, это железо, цинк.

Заключение

Можно сделать вывод: брокколи очень полезный и эффективный продукт, помогающий всего за несколько дней сбросить лишние килограммы при условии соблюдения правил и рекомендаций относительно рациона.

Конечно же, после такой диеты необходимо соблюдать правильное питание, что они вес не вернулся. Кроме этого, мы настоятельно рекомендуем уделять время спорту, не обязательно ходить в тренажерный зал – достаточно 20-минутной зарядки раз в день.

И не забывайте про консультацию врача перед диетой, чтобы не навредить здоровью. Узнайте можно ли кефир с корицей для похудения на ночь.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Добавить рейтинг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *